[맛집] 경기도 - 닭백숙 - 청계누룽지백숙

테이스티로드 40회에 소개되기도 했다는 닭백숙집

서울 방문하신 부모님 모시고 어딜 갈까 고민하던 차에
폭풍검색 후 찾아간 음식점
참고로 저 식당 주변에 맛있는 음식점들이 꽤나 많이 모여있는듯 하다
밥을 먹고 조금 떨어진 백운호수(차로 5~10분거리)를 한바퀴 둘러보는 것도 좋을듯



4인가족(부모님+부부)이 누룽지닭백숙 + 빈대떡 + 막걸리 주문하였으나 다 먹지 못하고 포장
그 후 약간 배가 덜고픈 상태의 어른 6인 + 아이 1인 이 가서 같은 메뉴로 딱 맞게 먹고 왔음

주 메뉴는 닭백숙 + 누룽지 탕
  ㅇ닭 백숙
      - 적당한 크기의 닭이 잘 삶겨진 백숙(고기를 많이 먹는계 나는 닭이 조금 작아보였음)
      - 백숙 특유의 부드럽고 담백한 고기와 든든한 닭죽이 맛있음
  ㅇ누룽지탕
      - 위에서 얘기했듯 백숙 자체로는 조금 양이 적은 편이었지만 누룽지탕까지 합쳐지면 얘기가 달라짐
      - 보통 음식점에서 나오는 누룽지맛만나는 누룽지탕이 아니라 녹두 등 다른 재료까지 들어가서
         또 하나의 요리같은 맛이 나는 고소한 누룽지 탕으로 이것만 팔아도 사먹을것 같음
   ㅇ빈대떡
      - 오징어 등 다른 재료가 충분히 들어간 두툼한 빈대떡
      - 굉장히 고소한 맛

나를 제외한 우리 가족들은 그렇게 많이 먹는편이 아니라서
4명이 빈대떡 1조각 + 백숙 1그릇 + 누룽지탕  이렇게 먹으니 다들 배가 부르다고.....
그 외에
기본반찬인 깍두기, 김치, 파김치 등도 맛있고 깔끔하게 제공되고 있었음

[지극히 주관적인 평점] ★★★★☆
ㅇ주력메뉴에 집중된 메뉴구성과 그에 맞는 맛 ★★★★☆
ㅇ메인메뉴를 살려주는 깔끔한 밑반찬 ★★★★
ㅇ푸짐한 양, 깔끔한 실내 ★★★★